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六壮士
2004 · 香港
该剧通过展现徽厨胡文清跌宕起伏的人生传奇,讲述了近代徽商和徽文化的厚重历史。胡文清原本出身于晚清官宦世家,后因家庭变故,被迫到酒楼当小伙计,开始了他的传奇生涯。他历经辛亥革命、北伐战争、土地革命战争、抗日战争和解放战争等重大社会变革,克服了学艺的磨难、同伴的排挤、创业的艰辛、内讧、日本人和汉奸的迫害,以及家庭冲突和感情危机等重重困难,凭借“忍辱负重,百折不挠”的“徽骆驼”精神,最终成就了徽菜的辉煌,并成为徽馆业的领军人物。在新中国成立的庆祝活动中,胡文清作为徽菜系的代表,与全国其他几大菜系的代表一同受邀进京献艺。